Das Weinbaugebiet Carnuntum östlich von Wien zählt zu den aufstrebenden Regionen Niederösterreichs. Auf rund 910 Hektar Rebfläche rund um Göttlesbrunn, Arbesthal, Höflein und Prellenkirchen entstehen Carnuntum DAC Weine, die für ihre kraftvolle, zugleich elegante Stilistik geschätzt werden. Das Terroir ist geprägt von kalkreichen Böden, Löss und Schotter sowie vom pannonischen Klima, das heiße Tage und kühle Nächte vereint. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine markante Frische, klare Struktur und Tiefe – Eigenschaften, die vor allem Zweigelt, Blaufränkisch, Grüner Veltliner und Burgundersorten zu Charakterträgern machen.
Ob von Männern oder Frauen macht für mich keinen Unterschied. Viel eher ist es Familiensache.
Neben den natürlichen Voraussetzungen prägt das Winzerhandwerk die Region. Familienbetriebe setzen zunehmend auf biologische Bewirtschaftung, schonende Arbeit im Weingarten und behutsamen Ausbau im Keller. Ein Beispiel dafür ist Victoria Gottschuly-Grassl, die das traditionsreiche Familienweingut in Höflein führt und zeigt, wie eng in Carnuntum Herkunft, Qualität und familiäres Miteinander verbunden sind. Ihr Zugang macht deutlich: Weinbau in Carnuntum ist nicht nur eine Frage von Klima und Boden, sondern immer auch Ausdruck gelebter Leidenschaft.
Die Römer Tour verbindet Bruck/Leitha und Arbesthaler Hügelland und führt direkt ins Herz der Weinbauregion Carnuntum. Auf zwei Rädern idyllische Dörfer, Weingärten und eindrucksvolle Römerstätten erleben – eine perfekte Mischung aus Bewegung, Natur und Geschichte.
Fünf VIA.CARNUNTUM. Top-Rundwanderwege führen auf 70 Kilometern durch das Römerland Carnuntum – mit Römerfunden, Weinlehrpfaden und spannenden Geschichten. Dank guter Bahn- und Busverbindungen ist die Anreise aus Wien bequem möglich.
Im Weinbaumuseum in die Geschichte des Weinbaus eintauchen – von historischen Arbeitsgeräten bis zu bedeutungsvollen Reben. Der kleine Ort am Rand des Spitzerbergs verbindet Kultur, Landschaft und Weintradition zu einem stimmungsvollen Ausflugserlebnis.
In Carnuntum wird die Römerzeit lebendig: ein weltweit einmalig rekonstruiertes römisches Stadtviertel, ein Gladiatoren-Amphitheater und weitere archäologische Funde öffnen ein faszinierendes Zeitfenster.
Gastronomie ist für mich eine Möglichkeit, Menschen eine Freude zu bereiten.
