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Städtereise Retz

Barocker Glanz, tiefe Kellerwelten und die Weite der Weingärten

Zwischen sanften Weinhügeln und geschichtsträchtigen Mauern entfaltet Retz im Weinviertel seinen besonderen Charme. Die Weinstadt nahe der tschechischen Grenze ist berühmt für den größten historischen Weinkeller Mitteleuropas – die Retzer Unterwelt – und für die Windmühle, eines der letzten noch funktionierenden Exemplare Österreichs, die weithin über die Landschaft blickt. Wer durch die Altstadt Retz und die Kellergassen (die ehemaligen Produktions- und Lagerstätten des Weins) im Retzer Land schlendert, entdeckt eine lebendige Mischung aus Kultur, Wein und ländlicher Gelassenheit. 

Ob bei einer Radtour durch die Weingärten, Weinverkostungen oder einem Spaziergang zum Kalvarienberg: Retz verbindet Geschichte, Genuss und Bewegung zu einem Reiseerlebnis, das lange nachklingt.

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Mehr Keller als Straßen. Retz ist für sein 20 km langes unterirdisches Kellernetz bekannt. Ob seiner Größe sind viele Teile dieses Systems noch unerforscht.

MARIA WEGSCHEIDER, Weingut Gruber Röschitz

Sehenswürdigkeiten

Altstadt Retz

Weitläufig und prachtvoll: Der Hauptplatz von Retz zählt zu den größten in Österreich und ist ein Freiluft-Bühnenbild barocker und venezianischer Architektur. Das Verderberhaus mit seiner Renaissance-Fassade oder das Sgraffitohaus aus dem 16. Jahrhundert mit kunstvollen Bildern aus Mythologie und Bibel erzählen von Glanzzeiten der Stadt. 

Wer tiefer eintauchen möchte, bucht eine Nachtwächterführung und begleitet Nachtwächter:innen durch die Gassen der Stadtmauerstadt und erlebt Geschichten voller Kuriositäten.

Rathausturm

Direkt am Hauptplatz erhebt sich der Rathausturm als stiller Wächter über die Stadt. 128 Stufen führen hinauf zur Aussichtsplattform in 30 m Höhe. Oben eröffnet sich ein Rundumblick über Dächer und Weingärten bis hin zur Windmühle – ein Panorama, das Retz von seiner schönsten Seite zeigt. 

Retzer Erlebniskeller

Unter den Straßen von Retz verbirgt sich ein verborgenes Universum: ein 20 km langes Kellerlabyrinth, das tief in den reinen Meeressand gegraben wurde. Schon seit dem 13. Jahrhundert lagerten die Retzer:innen hier ihren Wein – Generation für Generation. Manche der Keller reichen über drei Geschoße in die kühle Stille hinab, wo konstant 10 bis 12 Grad herrschen. 

Bei einer Führung durch den Retzer Erlebniskeller spaziert man durch endlose Gänge, erfährt von Mythen, Geschichten und verborgenen Schätzen. Einer dieser Schätze ist eine Flasche des berühmten Katzensprung, dem bekanntesten der Staatsvertragsweine aus 1954. Ihn bei einer Kellerführung in Retz nicht zu bestaunen, wäre wie im Louvre an der Mona Lisa vorbeizugehen.

Retzer Windmühle

Hoch über der Stadt erhebt sich die Retzer Windmühle – das stolze Wahrzeichen der Stadt. 1853 von Johannes Tobias Bergmann errichtet, dreht und mahlt sie heute wieder als eine der letzten betriebsfähigen Windmühlen Österreichs. Wenn sich ihre Flügel im Wind drehen, spürt man die Kraft des Handwerks, das einst den Rhythmus des Alltags bestimmte. 

Besucherinnen und Besucher erleben hier nicht nur ein technisches Denkmal von großem kulturhistorischem Wert, sondern können in der Backstube beim Entstehen von traditionellem Windmühlbrot mitwirken.  

Wer die Windmühle besucht, erreicht sie am schönsten in etwa 15 Minuten zu Fuß oder mit dem Rad vom Hauptplatz. 

Weinverkostung am Weingut

Auf Anfrage und beim wein.gut.schauen zu fixen Terminen können Besucher:innen die Weingüter erleben, die mehr sind als ein Schluck Wein – sie sind Begegnungen mit Landschaft, Handwerk und Haltung

Im Bio-Weingut Gruber Röschitz trifft jahrhundertealte Tradition auf zeitgemäßen nachhaltigen Weinbau. Familie Gruber setzt auf naturnahen Anbau, Handarbeit und Authentizität – vom Rebstock bis zur Flasche. 

Wer nach einem Spaziergang durch die Kellergassen hier einkehrt, taucht ein in die Kunst des Weinmachens und in das Lebensgefühl des Weinviertels.

Radrouten zu den schönsten Kellergassen

Entlang sanfter Hügel schlängeln sich Radwege durch Reben und führen zu historischen Siedlungsstätten und Kellergassen – geheimnisvolle Orte, die einst Produktions- und Lagerstätten des Weins waren und heute lebendige Schauplätze von Verkostungen, Festen und Begegnungen sind. Jeder Stopp erzählt von gelebter Weinkultur und handwerklicher Tradition. 

Wer kein eigenes Rad dabeihat, leiht sich eines bei sgrafit-bike am Hauptplatz – samt Streckentipps von Radenthusiast Wolfgang Klinggraber. 

  • ©POV / Robert Herbst
    • Schwierigkeitschwer
    • Distanz56,21 km
    • Dauer3:45 h

    Weinradroute Weinviertel DAC

    Start/Ziel: Retz | Sehenswertes: Kellergasse Zellerndorf Maulavern und Öhlbergkellergasse, Retzer Erlebniskeller & Windmühle | Einkehr: Weberkeller, Retzerlandhof
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Die schönsten Unterkünfte

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    Landgut & SPA Althof Retz

  • ©© © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer

    Weingut Hindler & Weinviertler Kellerstöckl

Heurige, Restaurants & ein Bauernmarkt

Retz ist das erste Slow Food Village Niederösterreichs. Handwerk und Regionalität spiegelt auch jeden Samstag der Genussmarkt am Hauptplatz wider. Fast schon Pflicht ist ein Besuch beim Heurigen mit Klassikern, wie Salzgurken, Pfefferoni, Liptauerbroten, Speck oder kaltem Schweinsbraten

Auch die Wirtshausküche setzt auf regionale Zutaten: Weinviertler Spargel, Kürbis, Zwiebeln und Wild. Dazu gehört ein Glas Grüner Veltliner Weinviertel DAC oder der autochthone Blaue Portugieser.

  • ©© Niederösterreich Werbung/Julius Hirtzberger

    Heurigenkalender

    Typischer geht’s nicht: Heurigen im Weinviertel und wann sie geöffnet habe.
  • ©Alexander Schleissing

    Windmühlheuriger Weingut Bergmann

    Verglaster Innenraum mit Blick auf die Weinberge und untergehende Sonne
  • ©tonality

    Mährische Botschaft im Weinschlössl

    Spannende Verbindung von Weinviertler und mährischer Küche in einem der schönsten historischen Gebäude der Stadt

FAQ

Häufig gestellte Fragen zu einer Städtereise in Retz.

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Mein Lieblingsort im westlichen Weinviertel ist Röschitz, ca. 15 Autominuten von Retz entfernt – hier bin ich aufgewachsen. Beim Spaziergang durch die Weingärten entdecke ich heute noch viel Neues!

MARIA WEGSCHEIDER, Weingut Gruber, Röschitz