Beschreibung
Der Genießerhof Haimer ist bekannt für seine Philosophie, den Wein in seiner jeweiligen Charakteristik zu unterstützen und durch sorgfältige Kellereitechnik jahrgangstypische Weine zu erzeugen. Eine zentrale Rolle spielt dabei der Grüne Veltliner, der mit Leidenschaft in sechs verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Trotz dieser Spezialisierung wird auch die Sortenvielfalt gepflegt. Die Weine von Familie Haimer sind naturbelassene Qualitätsweine, die regelmäßig Spitzenplätze bei nationalen und internationalen Wettbewerben belegen. Die Qualität dieser Weine kann bei einer Weinverkostung erlebt werden. In der Saison von Mai bis Oktober ist dies täglich ohne Voranmeldung bis 18 Uhr möglich, außerhalb dieser Zeit nach Voranmeldung. Der Genießerhof Haimer ist somit ein unverzichtbarer Stopp für alle Weinfans.
