Winzerhof Widmayer (Widi-Wein)
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Beschreibung
Der Winzerhof Widmayer in Mauternbach blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Bereits 1905 wurde der Betrieb erstmals urkundlich erwähnt und wird seitdem als Familienbetrieb geführt. Heute bewirtschaften Günter und Stefanie Widmayer den Hof, wobei sie Tradition mit modernen Ansätzen verbinden.
Im Weinkeller entstehen jährlich erlesene Weine, darunter Sorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Muskat Ottonel, Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt und Pinot Noir. Diese Weine zeichnen sich durch unterschiedliche Alkoholgehalte und Charakteristika aus, die von duftig-leicht bis hin zu vollmundig reichen .
Neben dem Weinbau legt der Betrieb großen Wert auf regionale Küche. Hausgemachte Speisen aus frischen, lokalen Zutaten ergänzen das Angebot und spiegeln die Philosophie des Hauses wider.
Der Heurigenbetrieb bietet Platz für bis zu 300 Gäste, davon 140 im Innenbereich und 160 im Außenbereich. Der Ab-Hof-Verkauf von Weinen ist nach telefonischer Vereinbarung möglich
