Beschreibung
Das Winzerhaus Stur Biowein & Gästezimmer ist ein mittelgroßer Biobetrieb, der sich durch seine behagliche Verbindung mit dem Ökosystem auszeichnet. Die Transparenz gegenüber den Gästen und die überschaubare Größe des Betriebs sind charakteristisch. Das Winzerhaus, das sich bereits in der fünften Generation im Familienbesitz befindet, liegt im niederösterreichischen Hohenruppersdorf im südlichen Weinviertel. Hohenruppersdorf ist ein typischer Weinort, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des östlichen Alpenvorlandes. Hier wird seit Jahrhunderten Wein angebaut. Das milde pannonische Klima des österreichischen Weinviertels ist berühmt und trägt entscheidend zur Qualität der Weine aus der Region bei. Der zertifizierte Biobetrieb profitiert von diesen klimatischen Verhältnissen und der natürlichen Umgebung. Ein naturnaher, schonender Weinbau ohne den Einsatz von Chemie in den Weingärten ist selbstverständlich. Der Fokus liegt ausschließlich auf gebietstypischen Sorten, deren jeweilige Eigenheiten sorgfältig herausgearbeitet werden.
