Beschreibung
Das Gasthaus Mitter in Haag gilt als kulinarische Institution im Mostviertel. Und das seit über 130 Jahren. Direkt an der 200 Kilometer langen Moststraße gelegen, setzt das Haubenlokal von Albin Hawel auf eine gutbürgerliche Küche. Die Gaststube wirkt mit sanften Pastelltönen heimeilig. Die Werke des Künstlers Erwin Kastner laden zu einer kulinarischen Reise ein. Unbedingt ausprobieren sollte man den frischen Schweinsbraten mit saftigem Kraut und Knödeln. Die Mostschaumsuppe als Vorspeise? Kein Fehler. Sie harmoniert perfekt. Eine Spur exquisiter ist der Restaurantbereich. Doch in beiden Fällen ist das Angebot vielfältig. Mit dem Mostviertel als Herznote jedes Gerichts: Spargel, Beeren, Kräuter sowie Fleischprodukte werden ausschließlich aus der Region bezogen.
Wirtshausgarten für die Ewigkeit
Die hochwertige Küche, der perfekte Service und die Gastlichkeit sind die wesentlichen Parameter für eine Wiederkehr ins Gasthaus Mitter. Zum Verweilen lädt der schattige Gastgarten ein, der zu den schönsten Niederösterreichs zählt. Inmitten von saftigem Grün, altem Baumbestand und mit einem entzückenden Pavillon im Zentrum des Wirtshausgartens scheint die Zeit kurz stillzustehen. Die exquisite Weinkarte verspricht blumige oder fruchtige Geschmacksnoten. Ein stimmiges Ganzes, das Einheimische, Kurzurlauber und Geschäftsleute begeistert. Ein Familienbetrieb mit Wohlfühlcharakter, so viel steht fest. In vielen Fällen dient das Haubenlokal als Ausgangspunkt für Ausflüge in den Tierpark Stadt Haag, zum Freilichtmuseum oder für eine Radtour durchs Mostviertel.
