Beschreibung
Der Gasthof Böhm in Persenbeug ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der für seine authentische österreichische Küche und die Verwendung hochwertiger regionaler Zutaten bekannt ist. Das Restaurant legt besonderen Wert auf Frische und Qualität und bezieht seine Produkte von lokalen Partnern: Wildspezialitäten vom Gut Persenbeug, Bio-Fisch von Alpenfisch Mariazell, Gemüse von der Familie Heindl aus Hagsdorf sowie Wachauer Bio-Marillen von der Familie Haberl. Eine kulinarische Besonderheit ist die hauseigene Donaulandnusstorte, deren Hauptzutat von einem alten Nussbaum im Gastgarten stammt
Besonders beliebt ist der schattige Gastgarten im Innenhof, der unter einem über 100 Jahre alten Nussbaum zum Verweilen einlädt. Der Gasthof ist ein idealer Zwischenstopp für Radfahrer am Donauradweg und bietet neben kulinarischen Genüssen auch gemütliche Gästezimmer in ruhiger Lage .
