Gasthof Restaurant Puchegger-Wirt

Gasthof

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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Qualitätspartner Niederösterreich

Ihr Aufenthalt

Der Puchegger-Wirt in Winzendorf wird gerne mit einer Delikatesse in Verbindung gebracht: Der edle Emmerberger Rauchschinken wird im Wirtshaus heute noch geräuchert wie zu Urgroßvaters Zeiten. Getrocknet in der hauseigenen Genusswerkstatt, entwickelt er über Wochen hinweg einen unverwechselbaren Geschmack. Doch nicht nur der Schinken hat Starpotenzial. Die modern interpretierte Wirtshausküche von Christoph Puchegger lockt Freunde des Genusses ins Schneebergland. Dezente Einflüsse aus der mediterranen und französischen Küche sind erkennbar. Der Schwerpunkt liegt aber in der Region. Kräuter und Gemüse werden im eigenen Garten angebaut. Für Fleisch und Fisch mit Qualitätsgarantie sorgen Partnerbetriebe in der Umgebung.

Im Weinkeller wird philosophiert

Der Familienbetrieb wird mittlerweile in fünfter Generation geführt. Die Eltern von Chefkoch Christoph Puchegger kümmern sich liebevoll um die Gäste. Johann und Sylvia können dabei ihre Leidenschaft zum Wein nicht verbergen. Und wollen es auch nicht. Im begehbaren Weinkeller wird gerne im Rahmen einer vinophilen Reise über die edlen Tropfen philosophiert. Eine Etage höher munden die fein zubereiteten Gerichte. Die gebeizte Forelle mit Spargelmousse ist ein saisonaler Gaumenschmaus. Im Bauern-Cordon-bleu vom Schneeberglandschwein entfaltet sich der berühmte Rauchschinken bestmöglich. Das selbstgebackene Brot vom Seniorchef überzeugt ebenso. Außen knusprig, innen weich. Marmeladen, Aufstriche und Schnäpse sind im „G`schäftl“ im Wirtshaus erhältlich.

Gästebewertungen Gasthof Restaurant Puchegger-Wirt

Ausgezeichnetes Hotel. Fantastischer Service.

Gut zu wissen

  • Freundlicher Service

    • „Freundliche Bedienung“
    • „Freundliches Personal“
    • „Herzliche Service“
  • Restaurantservice ist nett

    • „Perfekte Bedienung“
    • „Kreativer Koch“
    • „Freundliche Bedienung“
  • Professioneller Service

    • „Chef persönlich“
  • Freundliche Atmosphäre

    • „Tolles Ambiente“
    • „Schönes Ambiente“
    • „Schönen Ambiente“

Highlights aus den 87 Bewertungen

  • Essen

    5.0 / 5
    31 Bewertungen
    • „Erstklassige Speisen und Getränke“
    • „Ausgezeichnete Küche“
    • „Schmeckte hervorragend“
  • Service

    4.9 / 5
    27 Bewertungen
    • „Kreativer Koch“
    • „Chef persönlich“
    • „Freundliche Bedienung“

Ausstattung der Unterkunft

  • Ausstattung
    Aufenthaltsraum, Terrasse/Gastgarten, TV im Zimmer
  • Service
    Parkplatz
  • Sport / Freizeit
    Kinderspielplatz im Freien
  • Kapazitäten
    Betten: 12, Einzelzimmer: 2, Doppelzimmer: 5
  • Lage
    mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar

Standort & Anreise

Gasthof Restaurant Puchegger-Wirt anfragen

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