Kürbiserlebnishof Heisler
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Beschreibung
Unser 40 ha großer Betrieb wird von unserer Familie in 4. Generation bewirtschaftet – früher, wie üblich, viehhaltend mit Schweinen, Kühen und Geflügel.
Seit 2000 jedoch ist unser Bauernhof ein reiner Marktfruchtbetrieb mit Schwerpunkt Kürbis- und Erdbeeranbau. Nach dem jahrelangen erfolgreichen Anbau von Ölkürbissen – schon in den 90ern waren wir darin echte Vorreiter – begannen wir erstmals im Jahr 2000 die Vermarktung von Speise- und Zierkürbissen über Marktstände.
Schnell bemerkten wir jedoch, dass der Kürbis damals in der Küche noch gänzlich unbekannt war. Um diese Lücke zu schließen öffneten wir unser Hoftor und suchten den direkten Kontakt zu unseren Kunden. Mittlerweile ist unser Kürbis-Erlebnishof ein weit über die Grenzen Niederösterreichs bekanntes und beliebtes Ausflugsziel für Jung und Alt.
Jedes Jahr vom letzten Augustwochenende (beginnend mit unserem Eröffnungsfest) bis Ende Oktober halten die Kürbisse Einzug in unseren Hof. Es erwartet Sie eine Auswahl an 130 Sorten Speise- und Zierkürbissen, mit denen man von der klassischen Kürbiscremesuppe, Kürbisnudeln, Kürbiskuchen, bis hin zu Dekorationen und Schnitzereien alles mögliche anstellen kann.
