Erlebnis WienerWald

Wie der Wald zum Erlebnis für alle Sinne wird

Der Wienerwald ist Naturraum, Naherholungsgebiet und wichtiger Teil der regionalen Identität. Mit dem Projekt Erlebnis WienerWald wird er auf neue Weise erlebbar gemacht – ohne aufwendige Inszenierungen oder zusätzliche Infrastruktur.

Im Mittelpunkt stehen bewusste Naturerfahrungen: der Duft des Waldes, regionale Geschmäcker, Ruhe und achtsame Begegnungen. So entstehen Angebote, die Naturerlebnis, Erholung und regionale Kulinarik miteinander verbinden.
 

Inmitten der sanften Hügel des Wienerwaldes entfaltet sich eine faszinierende Kulisse, in der die frische Luft und der Duft von Kräutern die Sinne beleben. Ein geschickter Koch zaubert mit Leidenschaft und Kreativität ein einzigartiges Geschmackserlebnis, während der Rauch aus dem Glasgefäß sanft aufsteigt und die Neugier weckt.
©© Wienerwald Tourismus/Louis Geister

Drei Angebote, unterschiedliche Erlebnisse

WienerWaldGenuss macht den Wald kulinarisch erlebbar. Bei geführten Verkostungen lernen Gäste besondere Zutaten wie Kiefernadel-Pesto, Birkensaft oder im Wald geräucherten Käse kennen. Dabei erfahren sie mehr über Herkunft, Saisonalität und den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.

WienerWaldSein stellt Ruhe und Regeneration in den Mittelpunkt. Achtsamkeitsübungen, Waldbaden und stille Rituale schaffen Abstand zum Alltag und fördern eine bewusste Wahrnehmung der Natur.

Beim WienerWaldDinner wird der Wald zum besonderen Genussort. Ein Vier-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, Musik und regionalen Bezügen verbindet Kulinarik und Natur zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

Natur behutsam zugänglich machen

Die Angebote werden von Fachleuten aus Waldpädagogik und Ökologie begleitet und in kleinen Gruppen durchgeführt. Dadurch können Gäste den Wald intensiv erleben, während gleichzeitig auf einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Naturraum geachtet wird.

Das Projekt schafft neue Besuchsanlässe und bringt Tourismus, Kulinarik, Naturvermittlung und regionale Anbieter:innen zusammen.

Wir wollen vor allem den Wald selbst in den Fokus rücken und ihn touristisch neu und frisch in Szene setzen – ohne künstliche Inszenierung und zu viel Infrastruktur.

MATTHÄUS HEROUT, Projektleiter Erlebnis WienerWald

Ideen und Anregungen

Erlebnis WienerWald zeigt, wie aus vorhandenen Naturräumen besondere touristische Angebote entstehen können. Tourismusbetriebe können:

  • Naturerlebnisse mit Kulinarik, Achtsamkeit oder Bildung verbinden, 
  • mit Naturvermittler:innen, Gastronomie und regionalen Produzent:innen kooperieren, 
  • vorhandene Ressourcen nutzen, ohne neue Infrastruktur zu errichten, 
  • kleinere, hochwertige Angebote für ausgewählte Zielgruppen entwickeln, 
  • Naturerlebnisse mit Übernachtungen oder weiteren Leistungen kombinieren. 

So entstehen buchbare Erlebnisse, die das Angebot eines Betriebs ergänzen, neue Gäste ansprechen und zugleich einen achtsamen Umgang mit der Natur fördern.

Weitere Beispiele für Regeneration in der Praxis

  • Unter majestätischen Bögen eines alten Viadukts radelt ein Abenteurer durch die grüne Landschaft. Die sanften Hügel und dichten Wälder laden dazu ein, die Schönheit der Natur zu erkunden und die frische Bergluft zu genießen. Ein perfekter Ort für unvergessliche Erlebnisse in den Wiener Alpen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    D NA Semmering – Zukunft aus Tradition

    Eine Region zwischen Geschichte, Geist und großem Aufbruch
  • Inmitten der malerischen Landschaft des Mostviertels wird frischer Fisch auf kreative Weise zubereitet. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, während die Köchin stolz ihr handwerkliches Geschick präsentiert. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Feinschmecker und Naturliebhaber.
    ©© ÖW, Lisa Eiersebner

    Mostviertler Feldversuche

    Wenn Kulinarik neue Wege für die Region eröffnet
  • Die sanften Hügel und das glitzernde Wasser laden zu unvergesslichen Erlebnissen in der Natur ein. Bunte Blätter der Bäume spiegeln den Zauber des Herbstes wider und schaffen eine harmonische Kulisse für entspannte Tage im Freien. Hier, wo die Ruhe der Landschaft auf die Freude am Entdecken trifft, wird jeder Moment zum Genuss.
    ©© Stephan Mussil

    Theater- & Feriendorf Königsleitn

    Ein Ort für Regeneration, Kultur und Gemeinschaft
  • Inmitten der sanften Hügel und blühenden Wiesen genießen Wanderer die atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft. Die violetten Blüten der Wildblumen verleihen der Szenerie einen Hauch von Magie und laden dazu ein, die Ruhe der Natur zu erleben.
    ©© Chris Laistler/Branding_Brothers

    Wirtshaus & Hotel Weißes Rössl mit Naturpark Jauerling-Wachau

    Kulinarischer Genuss im Einklang mit Natur und Region
  • Inmitten der sanften Hügel des Weinviertels genießen Freunde eine gesellige Weinverkostung. Umgeben von üppigem Grün und blühenden Pflanzen, stoßen sie fröhlich mit Gläsern an und lassen sich von regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für einen unvergesslichen Tag im Weinfrühling.
    ©© Weinviertel Tourismus/Sophie Menegaldo

    Weintour Weinviertel

    Wenn Genuss, Begegnung und Mobilität eine Region verbinden
  • Ein erfrischendes Bad im glitzernden Pool umgeben von der malerischen Kulisse der Berge. Die sanften Wellen laden dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die Ruhe der Natur zu genießen. Hier wird der Sommer in den Bergen zum unvergesslichen Erlebnis.
    ©© Niederösterreich Werbung/Tìmea Mathe

    Refugium Lunz

    Wo Gastlichkeit, Regionalität und Natur im Einklang stehen
  • Ein schwarzer Kleinbus, der RUF Bus, holt gerade eine Frau in einem schönen orangen Kleid und einen Wanderer ab.
    ©© Wiener Alpen/Martin Fülöp

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