Drei Angebote, unterschiedliche Erlebnisse
WienerWaldGenuss macht den Wald kulinarisch erlebbar. Bei geführten Verkostungen lernen Gäste besondere Zutaten wie Kiefernadel-Pesto, Birkensaft oder im Wald geräucherten Käse kennen. Dabei erfahren sie mehr über Herkunft, Saisonalität und den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen.
WienerWaldSein stellt Ruhe und Regeneration in den Mittelpunkt. Achtsamkeitsübungen, Waldbaden und stille Rituale schaffen Abstand zum Alltag und fördern eine bewusste Wahrnehmung der Natur.
Beim WienerWaldDinner wird der Wald zum besonderen Genussort. Ein Vier-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, Musik und regionalen Bezügen verbindet Kulinarik und Natur zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Natur behutsam zugänglich machen
Die Angebote werden von Fachleuten aus Waldpädagogik und Ökologie begleitet und in kleinen Gruppen durchgeführt. Dadurch können Gäste den Wald intensiv erleben, während gleichzeitig auf einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Naturraum geachtet wird.
Das Projekt schafft neue Besuchsanlässe und bringt Tourismus, Kulinarik, Naturvermittlung und regionale Anbieter:innen zusammen.