Bio-Weingut H.u.M.Hofer
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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Das Bio-Weingut H.u.M.Hofer, national und international vielfach ausgezeichnet, befindet sich in Auersthal im südlichen Weinviertel, nur 20 km von Wien entfernt. Zahlreiche Weingärten erstrecken sich über die ersten Hügel dieser Region. Als Pioniere der Bio-Landwirtschaft wird seit den 1990er-Jahren eine organisch biologische Bewirtschaftung der Reben praktiziert und seit 2001 eine kontrollierte Bio-Landwirtschaft betrieben. Dieses Engagement dient nicht nur dem Schutz der Natur, sondern zielt auch darauf ab, den Konsumenten ein Stück Natur ins Weinglas zu bringen. Ein Besuch dieses Weinguts bietet die Möglichkeit, die Verbindung von traditioneller Weinherstellung und nachhaltiger Landwirtschaft hautnah zu erleben.
