Gasthaus Valo

Traditionelle Wirtshausküche verbunden mit moderner Raffinesse: klar, reduziert, aber mit Liebe zum Detail.
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Fermentation, Zeit und Handwerk sind hier keine Mode, sondern Ausdruck von Respekt vor dem Produkt.
So entstehen Gerichte, die vertraut schmecken — und doch überraschen.
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Im Mittelpunkt steht der Gast: Nicht beeindrucken, sondern berühren ist das Ziel!