Bunter November

Die heimelige Zeit zwischen Spätherbst und Frühwinter kann in Niederösterreich auf abwechslungsreiche Weise verbracht werden kann.

Von Allerheiligen bis Advent, vom Laternen- zum Kerzenlicht, vom Jung- zum Glühwein, von der gebratenen Gans bis zum Bratapfel, vom Herbstlaub bis zum Schneestaub: Der November in Niederösterreich ist ein ebenso großzügiger wie großartiger Monat.

Rund um Martini (11. November) und Leopold (15. November) wird's in großen Teilen Niederösterreichs knusprig und prickelnd zugleich. Mitte November treffen nämlich in zahlreichen Wirtshäusern und Heurigen das Martinigansl und der Jungwein aufeinander. In vielen Weinbaugemeinden der Weinstraße Niederösterreich werden rund um den 11. November zudem Weintaufen abgehalten: Zuerst wird der Jungwein in der Kirche feierlich gesegnet, dann vor der Kirche genüsslich verkostet.

Der Jungmost und Hochprozentiges

An der Moststraße wiederum wird der junge Most abgefüllt. Einige Betriebe tischen auch den Gödnmost, eine besonders prickelnde Variante des Jungmosts, mit eigens darauf abgestimmten Schmankerln auf. Und zu guter Letzt bitten an der Moststraße und im Thayatal die Obstbrenner zu zwei fruchtig-faszinierenden Veranstaltungsreigen, bei denen entdeckungsfreudige Genießer Hochprozentiges verkosten können.

Leopoldi, Wachau in Echtzeit und die ersten Adventmärkte

Der November lässt sich in Niederösterreich aber nicht nur kulinarisch feiern. Am 15. November gedenkt Niederösterreich seines Landespatrons. Das größte Leopoldifest findet in Klosterneuburg statt, wo man sich bei Weinkost und Fasslrutschen unterhalten kann. In der Wachau wird die Kultur gefeiert: „Wachau in Echtzeit“ heißt ein kleines, feines, sehr empfehlenswertes Kulturprogramm, das von der Schauspielerin Ursula Strauss kuratiert wird. Und die ersten Adventmärkte öffnen im November auch schon ihre Pforten: Traditionell frühe Weihnachtsveranstaltungen finden z. B. auf der Burgruine Aggstein, in den Kittenberger Erlebnisgärten und im Europaschloss Leiben statt. 

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