Das LEUM widmet sich mit seiner einzigartigen Sammlung alter Beleuchtungskörper der Geschichte des Lichts: Kienspan, Öllampen, Filme, Hör-, Angreif- und Riechstationen machen das LEUM zu einem ganzheitlichen Erlebnis mit Schlaglichtern auf die Ortsgeschichte und den für den Weinort wichtigen Beruf des Fassbinders.